תבנית כוס מאפינס שוקולד פודינג תבניות לעוגת סיליקון
רובתבניות אפייה מסיליקוןניתן להשתמש בתנור עד לטמפרטורה של 220 מעלות צלזיוס, אך חלקים מסוימים עשויים להיות בטוחים בטמפרטורות גבוהות יותר.בדוק תמיד את מפרט היצרן לפני השימוש בסיליקון בתנור כדי לוודא שאתה משתמש בטמפרטורה הנכונה.
סיליקון בטוח לשימוש גם במיקרוגל כדי לחמם מחדש שאריות מזון.החומר לא נמס בחימום, ואכן אפשר לקחת סיליקון מהמקפיא ישר למיקרוגל.
הדבר העיקרי שיש לזכור בעת שימוש בסיליקון במיקרוגל הוא שהחומר יכול גם להתחמם, לכן הקפידו לטפל בו מהצדדים ולשקול שימוש בכפפות לתנור כדי למנוע נגיעה בכלים חמים מדי.
סיליקון בטוח לשימוש במקרר, וניתן למצוא מוצרי סיליקון רבים המיועדים לשימוש במקרר.מגשי סיליקון לקוביות קרח מאוד פופולריים ומגיעים בכל מיני צורות יפות, תחשבו על זה: קוביות מרובעות גדולות שתוכלו למצוא באתר שלנו, קוביות קרח כדוריות קטנות וקוביות קרח רגילות.
סיליקון חדש בכלי אפייה.הוא מאוד גמיש ומשחרר מזון בקלות.ניתן גם להעביר בקלות מהמקפיא למיקרוגל או לתנור.בניגוד לרוב תבניות האפייה ממתכת, ניתן לשטוף אותה גם במדיח כלים.בינתיים הכל טוב.אבל שימו לב שמכיוון שהוא גמיש לחלוטין, בדרך כלל עדיף להגיש אותו על תבנית נפרדת ונוקשה כדי למנוע התזה.
בעת אפיית עוגיות וירקות, יש אנשים שמצפים את תבניות האפייה בנייר אפייה או נייר אלומיניום כדי למנוע מהאוכל להידבק לכיריים.אבל כאלטרנטיבה, הרבה בשלנים ביתיים ושפים מקצועיים פוניםמחצלות אפייה מסיליקון.
"הסיליקון הנון-סטיק יוצר מחסום בין המתכת של המחבת למרכיבים, ועוזר למרכיבים הללו להשתחרר בקלות רבה יותר לאחר האפייה", אומרת רותי קירוואן, מחברת ספרי הבישול ובעלת הבלוג Percolate Kitchen."הם שימושיים לטבחים שלא רוצים להתעסק עם גירוד של אוכל מהמחבתות, ניקוי מחבתות שמנוניות או נייר כסף וקלף".
