איך לבחור ולקנות

בקניית ניילון נצמד או ניילון נצמד, הקפידו לחפש שם ספציפי או מבנה כימי, ולהיזהר אם למוצר יש רק שם באנגלית וללא לוגו סיני.כמו כן, הקפידו לבחור מוצרים המסומנים במילים "לאוכל".

ישנם שני סוגים עיקריים של ניילון נצמד: פוליאתילן (PE) ופוליפרופילן (PP).הפרש המחירים בין שני המוצרים אינו גדול, אך פוליפרופילן (PP) עדיף לעצור את חדירת השומן.

בקניית ניילון נצמד מומלץ קודם כל לקנות ניילון נצמד מפוליאתילן (PE), במיוחד כשמדובר בשימור בשר, פירות וכדומה, כי ה-PE הוא הבטיחותי ביותר.לחיי מדף ארוכים יותר, מומלץ פוליוויניל כלוריד (PVDC) מכיוון שיש לו תכונות שימור לחות טובות יותר ויש לו את חיי המדף הארוכים ביותר מבין שלושת סוגי הניילון הנצמד.סרט נצמד של פוליוויניל כלוריד (PVC) הוא גם הבחירה של אנשים רבים בגלל השקיפות הטובה שלו, הצמיגות, הגמישות והמחיר הזול יותר, אך יש לציין כי לא ניתן להשתמש בו לשימור מזון שמנוני מכיוון שהוא שרף המורכב מפוליוויניל כלוריד שרף, פלסטין ונוגדי חמצון, שבעצמו אינו רעיל.עם זאת, הפלסטיקאים ונוגדי החמצון שנוספים הם רעילים.הפלסטיקאים המשמשים בפלסטיק PVC לשימוש יומיומי הם בעיקר דיבוטיל טרפתלט ודיוקטיל פתלט שהם כימיקלים רעילים.יש לכך השפעה מזיקה מאוד על המערכת האנדוקרינית האנושית ועלול לשבש את חילוף החומרים ההורמונים בגוף.עופרת stearate, נוגד חמצון פוליוויניל כלוריד, הוא גם רעיל.מוצרי PVC המכילים נוגדי חמצון של מלח עופרת מזרזים עופרת במגע עם אתנול, אתר וממיסים אחרים.PVC המכיל מלחי עופרת המשמשים כאריזות מזון וסופגניות, עוגות מטוגנות, דגים מטוגנים, מוצרי בשר מבושלים, עוגות וחטיפים נפגשים, זה יגרום למולקולות העופרת להתפזר לתוך השומן, כך שלא ניתן להשתמש בשקיות ניילון PVC למזון המכיל שמן.בנוסף, ללא חימום במיקרוגל, ללא שימוש בטמפרטורה גבוהה.מכיוון שמוצרי פלסטיק PVC יפרקו באיטיות גז מימן כלורי בטמפרטורות גבוהות יותר, כגון 50 מעלות צלזיוס, וגז זה מזיק לגוף האדם, לכן אין להשתמש במוצרי PVC כאריזת מזון.